立冬吃什麼傳統食物2021 適合立冬吃的食物介紹

1、羊肉

説到驅寒暖胃的肉類，我們首先想到的就是羊肉，能補氣血，也能緩解風寒咳嗽，是冬天的最優補品之一。過去，北方的人為了抵禦寒冷，每到了冬天便大量食用羊肉，直到現在，我國的優質羊肉也基本都產於北方。在寒冷的冬天，來一頓羊肉火鍋，美味又驅寒!

2、生薑

生薑是多數家庭的必備品，儘管人們一般把它當作佐料來用，但它的作用可不少，能暖胃，能促進血液流動。平時我們在外面受了寒，回家喝一碗熱騰騰的生薑可樂，出汗排毒，就是這個道理。生薑對肚子發脹或者頭暈嘔吐有一定的作用，為了多吃生薑，有人發明了生薑炒肉絲這道菜。

3、黑豆

黑豆的蛋白質多，脂肪少，植物纖維素多。冬天人們外出活動少，體內積攢的脂肪、膽固醇，可以交給黑豆來消化。對女性來説，黑豆還可以延緩衰老，美容養顏。煮粥的時候撒一把黑豆進去，能給人體補充不少微量元素。黑豆的吃法也比較多樣，可以煮着吃，也可以打豆漿喝。

4、鴿肉

俗語都有説一鴿勝九雞，鴿子肉的營養一直為人們認可，有壯體補腎、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調整血糖、養顏美容、使皮膚潔白細嫩等功效，且易於消化，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。