黑芝麻丸的做法 黑芝麻丸的做法是什麼

1、將黑芝麻淘洗乾淨後放蒸鍋裏蒸1個半小時。

2、將蒸過的黑芝麻進行涼曬，反覆9次。

3、有太陽的時候再曬，沒有太陽的話就不要蒸了，曬了9次，共用了16天。

4、曬好後小火炒熟，全都發胖就好了，不要炒的太久，會苦，用石磨磨成醬，是流動性的，不用怕搓不成丸，加了蜂蜜就好了。

5、蜂蜜小火加熱至136度。

6、趁熱搓成丸，每個都是10克，用包裝袋裝起即可。

7、完全冷了才可以包裝，要不然熱的時候包有熱氣，會有水份，會變質。常温保存就好，不要放冰箱。