酸菜大骨粉條步驟 酸菜大骨粉條如何做

1、食材：酸菜半棵，寬粉6條，燉大骨4塊，葱薑蒜適量，熱炒鮮露半勺，鹽2茶匙。

2、將酸菜切成絲用熱水焯一下。

3、炒鍋放入少量油，爆香葱姜，放入適量温水，並倒入寬粉。

4、待水燒開後，放入酸菜，並倒入家樂熱炒鮮露和適量的鹽。

5、提前燉好的大骨。

6、將大骨倒入酸菜中，煮10分鐘左右。

7、倒入大蒜翻炒均勻出鍋。