檸檬雞爪要切開嗎 檸檬雞爪要不要切開

1、檸檬雞爪一般在製作時都會選擇切開，這樣做檸檬雞爪時才會更入味。

2、做檸檬雞爪時將雞爪清洗好之後最好能將其切開成兩半，且最好能將雞爪中間的大骨頭剔除掉。這樣能夠使得醃製出來的檸檬雞爪更加入味，吃起來也會更加的方便。

3、如果想要雞爪更加的好吃的話，在雞爪煮熟之後最好能先用冷水過一遍，這樣能使雞爪的口感更有嚼勁。