小白菜蜆子湯 小白菜蜆子湯的烹飪方法

1、材料：小白菜200g，豆腐切塊，蜆子半斤，生薑切絲，鹽，油。

2、少量油爆鍋，然後倒入水。

3、水沸騰後倒入豆腐、薑絲。

4、水再次沸騰後放入蜆子，然後放入抄過水的小白菜。

5、放入適量的鹽，蜆子開口關火即可。