油條怎麼做的 每天吃油條對身體有害嗎

1、油條怎麼做的：將麪粉、泡打粉、鹽、牛奶、油、雞蛋、水混合後揉成麪糰，醒30分鐘後揉成光滑的麪糰。將麪糰掰開壓扁，兩面塗油後在冰箱冷藏八小時，切2cm寬的段，兩段為一組，中間壓一下，拉長扭轉。油温200度，將做好的油條下鍋。

2、每天吃油條對身體有害：

由於其中加入了疏鬆劑—明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害，鋁是兩性元素，就是説鋁與酸與鹼都能起反應，反應後形成的化合物，容易被腸道吸收，並可進入大腦，影響小兒智力發育，而且可能導致老年性痴呆症。