荷包辣椒的做法 教你荷包辣椒的做法
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1、食材:嫩辣椒400g,姜5g,醋10g,白糖5g。
2、將嫩辣椒去蒂洗淨備用;
3、將姜洗淨切好備用;
4、在鍋中放入適量油;
5、將辣椒放入鍋中,整齊擺好,不要堆放在一起;
6、將辣椒的一面慢慢煎好;
7、再翻面,煎另外一面;
8、兩面都煎好後,加入適量食鹽;
9、加入適量醬油、適量五香粉、適量白糖、切好的姜沫、適量醋、適量葱花、適量雞精翻炒均勻;
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