泡椒炒荷包蛋怎麼做 泡椒炒荷包蛋的烹飪方法

1、材料：雞蛋2個，泡椒適量，小米辣適量，豆豉適量。

2、泡椒和小米辣切小段。

3、鍋熱後倒入食用油煎荷包蛋。

4、把煎好的荷包蛋用鍋鏟切成小塊盛出。

5、鍋內少量油，放入豆豉，小米辣炒香，再放入泡椒煸炒一會。

6、待泡椒表皮出現褶皺的時候放入荷包蛋，最後一點生抽和香油起鍋即可。