馬泡瓜的食用方法 馬泡瓜如何食用

1、直接食用

自然成熟以後的馬泡爪可以直接鮮食。用水洗淨後，去掉蒂再去掉裏面的瓜瓤，然後切成塊狀，像吃甜瓜那樣吃馬泡瓜就可以，這樣吃馬泡瓜營養吸收比較全面。

2、涼拌食用

選擇沒有熟透的馬泡爪，洗淨以後去掉瓜皮和瓜瓤，再把它切成絲狀，用沸水焯二分鐘取出以後過冷水降温。然後用盤子盛裝好，根據自己的口味適當的加入食用鹽、白糖或者是麻油、香醋之類的調味料。

3、榨汁食用

新鮮馬泡瓜洗淨後，去瓜瓤切塊，放入榨汁機榨出汁液後適當加入蜂蜜、白糖等調味後直接飲用即可。