魷魚炒芹菜方法 魷魚炒芹菜方法介紹

1、食材：魷魚一個、芹菜一捆、鹽適量。

2、魷魚處理好洗乾淨。

3、芹菜摘掉葉子，洗乾淨，然後切段。

4、鍋裏倒入水燒開，然後把魷魚切絲，放到鍋裏煮一會。

5、煮到紅色的東西出來之後，把魷魚撈起來，這時候魷魚就開始捲起來了。

6、鍋裏放入油，油熱之後倒入之前煮好的魷魚，翻炒一會。

7、再把芹菜放進去炒。

8、因為芹菜和魷魚水分都很少，所以要熟透的話要加入一些熱水，煮一會，可以少加一點，加多了芹菜就煮爛了。

9、水差不多幹的時候加點鹽進去，翻一下裝盤就可以了。