通心粉的做法有哪些 意式菠菜通心粉怎麼做
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1、將意大利通心粉放入沸水中用小火煮10分鐘,然後撈出用冷水沖涼,再瀝乾水分。
2、菠菜絲放入沸水中燙一下,再撈出用冷水沖涼,瀝乾水分待用。
3、中火燒熱鍋中的橄欖油,待燒至六成熱時,將蒜片、花生仁和洋葱碎放入爆香。
4、隨後倒入淡奶油、菠菜絲和芝士碎,用中火翻炒2分鐘。
5、最後放入意大利通心粉,調入鹽和胡椒粉攪拌均勻,再轉小火拌炒片刻即可。
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