芝士通心粉步驟 芝士通心粉的做法

1、製作食材：通心粉454克，低脂牛奶450毫升，車打芝士醬330克，酸奶60克，無鹽黃油2湯匙，麪粉2湯匙，食鹽1茶匙，黑胡椒1茶匙，紅辣椒粉1茶匙，麪包屑2湯匙。

2、烤箱預熱到220度，把一大壺鹽水燒開。倒入彎管通心粉。煮至剛軟（不要煮過頭了）。撈出放入冷水泡着。

3、在鍋裏，在中火上融化黃油。加入麪粉，鹽和黑胡椒。攪拌成稠糊狀。

4、慢慢加入牛奶，熱牛奶混合物中火加熱幾分鐘，經常攪拌，直到濃稠，注意周圍的邊緣開始出現氣泡，不要讓醬燒焦。

5、加入RICOS濃縮車打芝士醬，攪拌均勻，然後倒入酸奶，攪拌均勻。將煮熟的通心粉撈出，倒入醬汁中，確保所有的面和醬均勻。

6、芝士通心粉倒入烤盤，鋪成均勻的一層。

7、把麪包屑和紅辣椒粉均勻地撒在面上。放入烤箱烤220度15分鐘直到表面金黃。