出逃茶香奶油包

材料：

-中筋麪粉150克

-乾酵母3克

-白糖30克

-鹽1克

-蛋液1個

-牛奶90克

-奶油100克

-茶葉粉適量

做法：

1.將麪粉、乾酵母、白糖、鹽混合均勻，加入蛋液和牛奶拌勻，揉成光滑的麪糰。醒發20分鐘。

2.將奶油温度控制在室温下軟化，加入適量茶葉粉攪拌均勻。

3.取出麪糰，揉成圓形，分割成若干個份量相等的小圓球。

4.擀成橢圓形薄餅，塗抹上奶油茶香醬。

5.將橢圓形薄餅從中間對摺成半月形，再從上至下對摺，重複以上步驟至餅皮搓成一團。

6.將蒸鍋里加入適量的水，放入餅團，開小火蒸15分鐘。

7.蒸好後拿出來食用即可。

小貼士：

-麪糰醒發時可以蓋上濕布，注意温度不宜過高或過低。

-奶油茶香醬的茶葉粉可以根據個人口味適量添加。

-按照以上比例和方法可以做出6-7個茶香奶油包。