蒸豬肝湯怎麼做好吃又嫩又好吃 怎麼做好吃又嫩的蒸豬肝湯
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1、材料:枸杞葉、豬肝湯或加豬肉、姜。先煲開水,放姜,再放枸杞葉+豬肝。兩三分鐘後放鹽就可以吃了。
2、新鮮豬肝,豆腐皮;油,鹽,姜,細葱,少許黃酒。
3、將豬肝切成薄片,豆腐皮用水泡會撕大塊備用。開火,鍋內放少許油,姜,爆香後放適量水,如有高湯更好。燒開後放入豬肝,豆腐皮,鹽,少許黃酒,大火燒開後,關火,放入香葱末即可。
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