椰汁可以做什麼簡單的食物 椰汁可以做的食物介紹
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1、食材:西米70g,椰子汁500ml,清水適量
2、煲內注入適量清水,大火燒開。
3、加入西米繼續煮10分鐘,中間要攪拌一下,以防粘煲底。
4、至西米慢慢煮至7成熟(中間只剩一白色小圓點)
5、熄火,蓋上蓋子燜10分鐘。
6、西米已經完全熟了,透明狀態。用冷水沖洗掉外表的膠質,再用涼開水沖洗一遍(這一步是去掉生水)。
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椰汁
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