用高壓鍋燉扁豆角多久能熟 用高壓鍋燉扁豆角多長時間才熟

1、高壓鍋燉扁豆大概30分鐘。

2、如果你不想在燃氣爐上煮小扁豆，就把小扁豆和水一起倒入高壓鍋。用高壓鍋煮軟小扁豆只需20到30分鐘。煮小扁豆要用冷水，不能用熱水。因為熱水會在烹飪開始前就將扁豆泡軟，導致扁豆裂成兩半。剛開始煮小扁豆時不要加鹽，鹽會讓小扁豆的外皮變硬。