![青蟹為什麼有點苦能吃嗎 青蟹發苦的原因]( "青蟹為什麼有點苦能吃嗎 青蟹發苦的原因")
- 1、螃蟹發苦一般是因為蟹黃苦，發苦的原因有很多，主要是以下兩種：螃蟹還沒有完全成熟，吃的時間太早，蟹黃太嫩了，吃起來會有一股苦味。做法上的問題，因為螃蟹是水中長大的，所以裏面可能會有一些髒東西沒有處理乾淨，吃起來也會是苦的。2、螃蟹發苦不要吃。正常的螃蟹的口味是鮮香，螃蟹...
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![蘇打粉放多了苦能吃嗎 蘇打粉放多了有點苦能吃嗎]( "蘇打粉放多了苦能吃嗎 蘇打粉放多了有點苦能吃嗎")
- 1、蘇打粉放多了苦是能夠吃的，但是需要控制攝入量，避免攝入過多之後導致體內的鹼含量增加，從而使胃部受到影響，甚至還會引起鹼中毒。2、蘇打粉學名碳酸氫鈉，是一種鹼性物質，在製作麪點的時候，可以將裏面適當的放入蘇打粉，可以促使麪點鬆軟，甚至還可以促使其口感增強，但是不小心放多...
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![山竹有點苦的能吃嗎 山竹有點苦能不能吃]( "山竹有點苦的能吃嗎 山竹有點苦能不能吃")
- 1、看情況，如果是紅色的皮苦就沒問題，若果是本身苦味，建議丟掉，變質了。2、山竹一般為生食，很少用它入菜，吃山竹時把山竹果蒂摘掉，用手輕輕捏住果皮，稍微用力擠壓，果皮就會從果蒂的裂口處裂開露出白色的果肉，就可以吃了，小心不要吃到那些紅色的皮，會發苦，或直接把外面深色的皮扒掉，剝皮...
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![百合煮熟有點苦能吃嗎 百合煮熟有點苦能不能吃]( "百合煮熟有點苦能吃嗎 百合煮熟有點苦能不能吃")
- 1、百合煮熟有點苦能吃的。2、百合性寒，味甘微苦，有點苦味是正常現象，可以食用的。不過，將百合清洗乾淨，用水充分浸泡後，苦味會大幅度減少，如果所吃百合苦澀味太大的，多是未將百合外層薄膜洗淨的。3、百合幹苦是正常的。因為它具有潤肺的作用。百合分為幹百合和鮮百合都具酸若的...
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![茶葉放多了很苦能喝嗎 茶葉放多了很苦還可以喝嗎]( "茶葉放多了很苦能喝嗎 茶葉放多了很苦還可以喝嗎")
- 1、茶葉放多了很苦能喝，看個人的承受能力，如果承受不了可以重新泡。2、濃茶是指茶葉放得太多，口味過於苦、澀的茶。從味道上看,濃茶很苦，已經失去茶葉的清淡和香甜。從顏色上看，濃茶就是很濃不剔透的茶。濃茶有點渾濁，茶涼了以後會飄一層茶油在上面。...
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![柚子苦可以吃嗎 柚子苦能吃嗎]( "柚子苦可以吃嗎 柚子苦能吃嗎")
- 1、柚子苦能吃。2、苦寒苦寒，柚子本來就屬於寒性的食物，味道越苦其寒性越重，但是這種苦和寒性都不影響柚子的食用。3、還有一種情況也會出現柚子偏苦，那就是柚子壞了，在切開時柚子的外皮已經枯萎，白瓤也已經變色，這種苦柚子不能吃。...
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![柚子苦能吃嗎 柚子苦能不能吃]( "柚子苦能吃嗎 柚子苦能不能吃")
- 1、苦的柚子能吃，因為柚子的外皮和白瓤中一般會含有一定量的柚皮苷，就會帶有一些苦味，所以在吃柚子的時候，吃到柚子的白瓤就會感到苦味，這是正常現象。2、而且並非所有的柚子都是甜的，有的柚子本身就是苦的，比如説胡柚，這種柚子就算完全成熟之後也會帶有很濃郁的苦味，多做藥用，不會...
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![哈密瓜有點苦能吃嗎 哈密瓜有點苦能不能吃]( "哈密瓜有點苦能吃嗎 哈密瓜有點苦能不能吃")
- 1、瓜蒂發苦的哈密瓜還可以吃，催熟發苦的哈密瓜最好是別吃。2、如果整個哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的，中間的果肉是甜的，這樣的哈密瓜是可以繼續食用的；如果説整個果肉都有點發苦，這種哈密瓜可能就是催熟，不僅食用口感比較差，而且食用價值也比較低，最好是不要繼續食用了。...
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![紅柚子苦是怎麼回事柚子苦能吃嗎 紅柚子苦還可以吃嗎]( "紅柚子苦是怎麼回事柚子苦能吃嗎 紅柚子苦還可以吃嗎")
- 1、紅心柚子能不能吃，主要要是由什麼原因引起的。2、若是紅心柚子發生了腐爛的變質現象時，這樣的紅心柚子是不適合食用的，以免會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、頭暈等身體不適的症狀；3、若是紅心柚子是因為沒有成熟、吃到了苦味物質等原因造成的，那麼這樣的紅心柚子是可以吃的，...
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![白玉菇苦能吃嗎 白玉菇苦可以吃嗎]( "白玉菇苦能吃嗎 白玉菇苦可以吃嗎")
- 1、可以吃。可以肯定的是白玉菇有苦味是不會中毒的。2、白玉菇正常情況下是不會有苦味的，如果有苦味是因為白玉菇裏含有核苷酸，核苷酸在白玉菇中主要有提鮮的作用，但是如果白玉菇如果被熱水燙就會導致核苷酸揮發，其他沒有揮發的成分就會有些淡淡的苦味，是沒有毒的。3、在我們...
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![粑粑柑凍了有點苦能吃嗎 凍的粑粑柑苦了能不能吃]( "粑粑柑凍了有點苦能吃嗎 凍的粑粑柑苦了能不能吃")
- 1、粑粑柑凍了有點苦不能吃。2、柑橘如果受凍結冰，其原生質就會形成脱水，蛋白質就會產生凝固作用，使其抗菌能力大大降低。3、柑橘一旦受凍，一些細菌特別是黴菌等腐敗菌就會侵入果提，讓柑橘的苦味加重，營養價值降低。注意，冬季室温保存橘子也要留心，氣温過低，橘子受凍過久要小心是...
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![芹菜苦能吃嗎 發苦的芹菜能不能吃呢]( "芹菜苦能吃嗎 發苦的芹菜能不能吃呢")
- 1、發苦的芹菜可以吃。如果是整棵芹菜都有強烈的香氣，而且上部有很多分支的就是旱芹，這樣的芹菜發苦是可以食用的。如果你吃的是水芹、西芹帶有苦味，是因為葉子沒有摘乾淨，不吃葉子就可以了。2、去除苦味方法：將芹菜洗淨、去除葉子及根部、莖部切成小段。在鍋中放入適量的清水...
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![蟹黃苦怎麼回事能吃嗎 蟹黃苦能不能吃]( "蟹黃苦怎麼回事能吃嗎 蟹黃苦能不能吃")
- 1、最好不要吃。排除吃到了內臟之外，正常的蟹黃一般是不會發苦的，蟹黃的成分是膽固醇、脂肪、蛋白質，不存在任何苦味成分。所以如果蟹黃髮苦了，儘量不要吃，避免引起身體不適。2、藥物殘留，水產養殖很多會使用藥物來維持海鮮的生長螃蟹也不例外，若捕獲的時間太早，螃蟹體內的藥物殘...
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![茄子苦能吃嗎 茄子苦的能不能吃]( "茄子苦能吃嗎 茄子苦的能不能吃")
- 1、可以吃。很多時候茄子老了，沒有營養，因此有苦味。2、茄子不能用水浸泡，大鍋炒時，不宜放水，要用中火煸透；茄子本身清淡無味，極易吸收醬汁和辛香料味道，烹調前可先略炸一下，以免顏色變黃。一種可能是你的茄子太老了，再一種就是你燒茄子的醬油不好，再就是你放糖放得太早了，它在裏面燒...
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![小白菜苦能吃嗎 小白菜苦是否可以吃]( "小白菜苦能吃嗎 小白菜苦是否可以吃")
- 1、小白菜苦可以吃，菜有一點苦味或者澀味，是因為平常的莖部含有少量的鞣酸，不會對身體有什麼損害。2、鞣質(單寧類)、生物鹼以及一些糖苷、多酚類物質都可能為植物帶來苦味。在某些環境影響下(如低温、動物啃食、病害等)，植物會大量合成某些代謝產物，這就是有些本來不苦的蔬菜...
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![百合發苦能吃嗎 百合煮熟後發苦能不能吃]( "百合發苦能吃嗎 百合煮熟後發苦能不能吃")
- 1、能吃。百合性寒，味甘微苦，有點苦味是正常現象，可以食用的。不過，將百合清洗乾淨，用水充分浸泡後，苦味會大幅度減少，如果所吃百合苦澀味太大的，多是未將百合外層薄膜洗淨的。另外，還有一種可能，估計你買的百合就是那種比較苦的百合，即生物鹼含量多的。超市裏在散裝賣的新鮮百合，要...
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![白柚子有點苦能吃嗎 白柚子有點苦的誘因]( "白柚子有點苦能吃嗎 白柚子有點苦的誘因")
- 1、白柚子有點苦能吃的。2、白柚子發苦是由於其內部的生物苷含量增多導致的，屬於正常現象，在保存白柚子時，可以將其放在乾燥陰涼的環境中，或者放入冰箱的冷藏層中，延長柚子的保鮮時間，在吃柚子時，不宜進食螃蟹等海鮮食品，以免腸胃不適。...
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![蒲公英葉子有點苦能吃嗎 能不能吃比較苦的蒲公英葉子]( "蒲公英葉子有點苦能吃嗎 能不能吃比較苦的蒲公英葉子")
- 1、蒲公英的葉雖苦，但是它是可以吃的。蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。2、蒲公英除藥用外也是早春一種很好的野生蔬菜，還可做野菜生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。食用方法很多，葉片可生食、醃漬或焯後涼拌，也可切細片後與米煮食或油炒食用，還可製成不含咖啡鹼...
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![木瓜苦的能吃嗎 木瓜有點苦能吃嗎]( "木瓜苦的能吃嗎 木瓜有點苦能吃嗎")
- 1、木瓜苦的能吃的。2、木瓜有點苦的原因主要是因為木瓜是燜熟的，這種情況還是可以吃的。但是味道方面不是十分盡人意，所以起不到健脾開胃的作用。但是即便是木瓜有一些發苦，它裏面的膳食纖維還是存在的，所以攝入人體之後還是可以促進腸道蠕動。依舊可以起到理氣順腸的功效，同...
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![兒菜有點苦能吃嗎 兒菜有點苦可以吃嗎]( "兒菜有點苦能吃嗎 兒菜有點苦可以吃嗎")
- 1、可以吃。2、正常情況下，兒菜的味道就是有點苦味的，一般烹飪熟透後吃就可以了，並不含有毒物質，但如果兒菜苦味非常重，並且口感較為軟爛，聞着帶有異味的話，則可能是食物變質或生長環境不佳導致的苦味素蓄積所致，這種兒菜不建議食用，以免對健康造成危害。...
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![香菇有點苦能吃嗎 香菇有點苦能不能吃]( "香菇有點苦能吃嗎 香菇有點苦能不能吃")
- 1、香菇有點苦是可以吃的，沒有毒，應該是做的時候沒洗好才導致。2、在烹調前，應先用冷水將香菇表面沖洗乾淨，帶柄的香菇可將根部除去，然後“鰓頁”朝下放置於温水盆中浸泡，待香菇變軟、“鰓頁”張開後，再用手朝一個方向輕輕旋攪，讓泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙後還可利...
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![苦能去腥嗎 帶苦的調味料如何去腥]( "苦能去腥嗎 帶苦的調味料如何去腥")
- 1、苦能去腥。2、苦香型香辛料有三個共同的特點，一是祛除異味，在烹調魚肉類菜餚時用來除腥羶、調口味，效果非常好；二是性温、味辛、微苦，有獨特的清香味，可以為菜餚增加清香氣息；三是不可多用，稍多就會產生苦味和藥味。...
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![苦菊發苦能吃嗎 苦菊發苦能不能繼續吃]( "苦菊發苦能吃嗎 苦菊發苦能不能繼續吃")
- 1、苦菊發苦能吃，苦菊本身就是甜中帶苦。2、苦菊這個名字就暗示了苦菊的口感帶有苦味，是屬於甜中帶苦的口感。不僅可以炒着吃也可以進行涼拌食用，是清熱祛火的一種保健食品，特別是在夏季食用，經常因為它清熱降火的功效而備受人們喜愛。...
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![苦瓜太苦能吃嗎 苦瓜太苦能不能吃]( "苦瓜太苦能吃嗎 苦瓜太苦能不能吃")
- 1、苦瓜太苦能吃。2、苦瓜本身就是一種很苦的蔬菜，只要是沒有發生變質，那麼都是可以正常進行食用的，並不會對人體的健康造成威脅，同時苦瓜中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及多種礦物質化合物，適量食用具有一定清熱解暑以及明目解毒的作用，對人體的健康具有好處。...
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![木瓜怎麼苦苦的能吃嗎 木瓜怎麼苦苦的能不能吃]( "木瓜怎麼苦苦的能吃嗎 木瓜怎麼苦苦的能不能吃")
- 1、木瓜有點苦能吃的，只要是沒有變質就可以。2、木瓜有苦味是很常見的一種現象，很多人都會遇到這種情況，它有可能是沒有成熟，有可能是沒清理乾淨等等。買回的木瓜如果當天就要吃的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了。...
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秀美範
