野蘑菇和什麼相剋

野蘑菇與酒精、某些藥物以及某些食物相剋。與酒精相剋的原因是，野蘑菇中的毒素和酒精會發生化學反應，導致中毒或增加毒性。一些藥物，特別是具有抑制劑特性的藥物，例如抗抑鬱藥物、鎮靜劑和抗心律失常藥物等也與野蘑菇相剋。此外，野蘑菇和某些食物，如咖啡、茶、檸檬、草莓、橘子、火腿、雞蛋等也存在相剋作用，可能會引起消化不良或過敏反應。因此，在野外採摘野生蘑菇時，應特別注意不要與相剋物一同食用，以避免不良反應。為了確保安全，請在食用前諮詢專業人士的建議或購買經過認證的蘑菇品種。