枸杞芽的吃法 枸杞芽怎麼做好吃

1、原料：枸杞芽250克、雞蛋3個、枸杞子適量、油適量、鹽適量。

2、準備好原料：枸杞芽適量、雞蛋3個、枸杞子適量。

3、枸杞芽洗淨切碎，雞蛋打散、枸杞子浸泡。

4、鍋燒熱後放油，油熱後倒入雞蛋液，用筷子快速翻攪成形後盛出備用。

5、鍋裏放入適量油，油熱後放入葱姜和幹辣椒段。

6、放入枸杞芽翻炒至斷生。

7、加入炒好的雞蛋和浸泡好的枸杞子，調入適量鹽炒勻即可。