黑枸杞泡水喝還是生吃 黑枸杞可以怎麼吃

1、黑枸杞是可以直接食用的，還可以用來泡茶，入藥，泡酒黑枸杞浸泡水的顏色會因水質php值的不同而產生不同的顏色，如藍色或紫色。

2、由於黑枸杞芭芭拉中花青素含量較高所致。自來水用藍色（鹼性水）釀造，礦泉水用紫色（中性水）釀造，直接飲用。