清火白菜心如何做 清火白菜心的做法
- 經驗
- 關注:2.41W次
1、食材:白菜心400克,精鹽適量,白糖適量,米醋適量,花椒適量,幹辣椒適量,味精適量,油適量。
2、將白菜心洗乾淨瀝乾,先橫切成長段,再豎切成細絲,撒上精鹽醃製10分鐘,控去水分,加白糖,米醋,味精拌勻。
3、倒油入鍋,燒至五成熟,放入花椒,幹辣椒炸香,撈出花椒和辣椒。
4、將花椒油倒在白菜心上,加鹽拌勻即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/p95gzd.html