怎麼做豌豆燉湯 碗豆湯做法

1、將豌豆剝好洗淨待用。

2、將瘦肉洗淨切細絲備用。

3、將瘦肉絲用紅薯澱粉和少量的水攪拌均勻備用將鍋洗淨燒乾，倒入適量的油。

4、將豌豆倒入鍋中，小火翻炒至豆子變色。

5、倒入適量的水入鍋，敞開鍋燒開。

6、將瘦肉絲倒入鍋中，用筷子攪拌一下，避免瘦肉絲結塊，加入適量的鹽和生抽，開鍋後煮2-3分鐘即可裝出！