圓白菜燜餅做法竅門 做圓白菜燜餅教程

1、捲心菜150g、食鹽適量、蒜適量、調和油適量。

2、做法：大餅切餅絲細點。圓白菜切絲，蒜剁碎。

3、熱油，爆炒圓白菜絲。菜絲變綠，加少許生抽，和鹽。

4、把切好的餅絲，放在白菜絲上，倒上一碗水，注意不翻炒。

5、蓋鍋，燜上5分鐘，5分鐘後，開鍋放進蒜末，關上火，翻炒均勻。

6、最後加鹽調味，就可以出鍋了。