圓白菜炒餅絲的家常做法 圓白菜炒餅絲怎麼做

1、用料：圓白菜1顆、肉餡100克、食用油適量、鹽少許、香油少許、耗油一小勺、花椒十幾粒、葱適量、薑末適量、蒜末適量、餅絲半斤。

2、圓白菜清洗乾淨切絲，葱薑蒜準備好。

3、鍋裏放油，放入花椒出香味後把花椒撈出來。

4、然後放進肉末。然後放葱薑蒜(蒜不要全用，留一些最後放)翻炒出香味。

5、倒進圓白菜、鹽、老抽、耗油繼續翻炒。

6、放入餅絲繼續翻炒兩分鐘。

7、最後把蒜末倒進去，香油點一點兒翻炒均勻出鍋。