生蠔蒸多久能熟

生蠔蒸的時間取決於蠔的大小和你想要的熟度。一般情況下，蒸生蠔需要大約5到10分鐘才能熟透。當蠔殼打開，裏面的肉變白並且有彈性時，可以判斷蠔已經熟了。請注意，如果蒸的時間過久，蠔的質地可能會變得粘稠和嚼勁不足。