生蠔烤多長時間 烤生蠔多久能熟
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1、碳烤生蠔一般烤10分鐘左右即可。
2、具體根據生蠔的大小烤的時間稍微有些不同,根據實際情況和自己的要求掌控時間。雖説生蠔生吃味道最為鮮美,但現實生活中,直接生食會有些冒險,還是建議保證熟後再食用。
3、一般烤到聽到了吱吱響後將蠔肉翻面再加汁,稍微烤一下即可。生蠔一般經過高達100多攝氏度的炭火燒烤,多半會將細菌殺死。
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