怎麼炒長豆 炒長豆的做法
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1、準備材料:長豆、大蒜頭適量、蠔油適量、生粉適量、鹽適量、糖適量、雞精適量。
2、把長豆洗乾淨後,折段。大蒜頭切成片狀。
3、在鍋裏倒入適量色拉油。
4、待鍋裏的油熱之後放入切好的大蒜頭,爆香。
5、倒入長豆,並且倒入適量蠔油翻炒。
6、翻炒後倒入少量清水。
7、4分鐘後用生粉勾芡。
8、最後加入適量鹽、糖、雞精後,裝盤。
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