蒜蓉茼蒿怎麼做好吃 蒜蓉茼蒿的做法

1、主料：茼蒿500克、蒜瓣數粒、鹽一小勺、色拉油約30克。

2、新鮮茼蒿洗淨。

3、洗好的茼蒿瀝乾水。

4、備好蒜瓣。

5、蒜瓣放熱油鍋炒香放入茼蒿，快速的翻炒。

6、待茼蒿受熱均勻變軟時加入一小勺鹽，炒至茼蒿出湯汁，即可裝盤。適合高血壓患者、腦力勞動人士、貧血者、骨折患者等。

7、但因茼蒿辛香滑利，胃虛腹瀉者不宜多食。