荔枝酒的做法 荔枝酒的簡單做法

1、材料：荔枝，冰糖，白酒。

2、比例：荔枝3斤/冰糖1斤/白酒1斤，3：1：1。

3、泡酒的密封罐洗乾淨消毒，不要有一滴水。

4、荔枝剝皮，一定要戴手套，否則會發酸。

5、剝好的荔枝放密封罐裏，一層荔枝一層冰糖，最上面那層一定要是冰糖，幫助發酵，最後加入白酒就可以坐等荔枝酒喝了。