雞蛋炒魚籽竅門 家常雞蛋炒魚籽竅門
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1、所需食材:需要魚籽200克、雞蛋一個、小香葱50克、青紅小米辣50克。
2、魚籽洗淨,小香葱、小米椒洗淨後,分別切小圈,雞蛋打散備用;
3、起油鍋,炒香香葱和小米椒;
4、倒入魚籽,烹入少許料酒,迅速翻炒
5、炒散後,加入雞蛋液,繼續炒到蛋液凝固;
6、加鹽、雞精調味即可。
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1、所需食材:需要魚籽200克、雞蛋一個、小香葱50克、青紅小米辣50克。
2、魚籽洗淨,小香葱、小米椒洗淨後,分別切小圈,雞蛋打散備用;
3、起油鍋,炒香香葱和小米椒;
4、倒入魚籽,烹入少許料酒,迅速翻炒
5、炒散後,加入雞蛋液,繼續炒到蛋液凝固;
6、加鹽、雞精調味即可。