澱粉糖角怎麼做好吃 怎麼做澱粉糖角好吃

1、米粉和糯米粉混合好。開水燙三分之一。

2、用涼水和成軟硬適中的麪糰。餳10分鐘。搓成約直徑5cm粗的條。切成均勻的小劑子。團成圓球。用手慢慢捏成薄餅。

3、熟花生仁和熟芝麻，椰蓉按1:1:1的比例拌好的餡。小餅包入餡料。慢慢捏嚴。卷出波浪形花邊。

4、蒸鍋水開後，放入三角團。蒸5分鐘即可。