澱粉可以做什麼好吃的 這個好吃的一定要試試
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1、將適量牛奶倒入鍋中,先加入適量澱粉拌勻。
2、開火,邊加熱邊攪拌,同時可以加入白糖,加的量由自己口味而定。
3、加熱到粘稠狀攪拌吃力時,光火,這個時候就把奶糊倒入一個容器中,稍涼一下放入冰箱冷藏,如果感覺稍微有點稀的話,可以放入冷凍室。
4、凍到奶心的流動性已經很低的時候就可以進行下一個步驟了。
5、將凍好的奶塊切成小塊,放入澱粉漿(澱粉加水略濃稠)中過一下,在放到乘有麪包糠的容器中裹滿面包糠。
6、將油熱至6成下鍋,煎炸至表面金黃時就可以出鍋了。
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