錫紙粉條的做法和配方 錫紙粉條怎麼做
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1、準備食材:粉絲適量;蒜泥少許;生抽適量;蠔油適量;料酒少許。
2、提前把涼水泡軟粉絲;
3、把蒜搗碎熱油潑過,再加入適量的蠔油,生抽,料酒,調成醬汁;
4、把泡好的粉絲適當的剪短,再把調好的醬汁跟粉絲拌均勻即可;
5、攪拌均勻的粉絲放在鋪好錫紙的烤盤裏;
6、錫紙摺好放在提前預熱好的烤箱裏,温度200,15分鐘左右;
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