油浸蠶豆的正宗做法 如何做出好吃的油浸蠶豆

1、食材：蠶豆適量、油，鹽，糖，葱，姜，八角，香葉，桂皮，幹辣椒，草果等各適量。

2、備好蠶豆，備好其他輔料。

3、將蠶豆去殼入鍋焯熟撈出再放入鍋中加入適量清水和輔料煮20分鐘。

4、起鍋加油，燒熱放入葱姜，八角，香葉，幹辣椒爆香。

5、將油和料全部淋在蠶豆上就完成了。