龍蝦怎麼做？八個步驟做出香噴噴的龍蝦

1、龍蝦放在水裏浸泡幾個小時，用刷子刷洗，剝去蝦頭上的殼，挑去蝦線，洗淨控水。

2、青椒和紅椒切成長絲，蒜瓣剝去皮，生薑切片，藿香葉子切碎。

3、鍋中倒油燒熱，加入蒜瓣和生薑爆出香味，將龍蝦倒入翻炒。

4、翻炒幾下加入青辣椒絲和紅辣椒絲，加入鹽和醬油上色。

5、加適量辣椒粉。

6、還有一樣調料必須加入才好吃哦！那就是要加入白糖，少量的白糖起到鮮的作用。

7、所有調料加好後加入水，中火燒5分鐘，加入藿香。

8、加入了藿香後，用鍋鏟拌一拌就ok啦。