蝦的做法：製作簡單的大紅蝦

1、備齊食材：蝦、蒜瓣、葱和生薑。

2、蝦減去蝦鬚、蝦腳，用牙籤挑去蝦線後，洗淨控水後裝盤待用。

3、葱洗淨切成小段，生薑和蒜去皮後洗淨切成末。

4、蒸鍋中放入水燒開，加入蝦蓋上鍋蓋，煮大約2分鐘，然後關火燜一會。

5、撈出蝦控水後，放入盤子中。

6、將葱薑蒜末放入碗中，加入鹽、醋、生抽、白糖、芝麻油調成汁。

7、出爐，用蝦蘸汁味道很鮮美，此菜做法很簡單且方便快捷，親可以試試哦！