飲食注意哪一方面 飲食方面要注意哪些問題

1、不吃病死的畜禽肉類，食物均應充分煮熟後才能吃。熟食長時間放置後，應再次加熱後食用。

2、保持家庭清潔、衞生，撲滅鼠、蠅，防止食物被污染。

3、生、熟食物在加工過程中防止交叉污染。

4、患皮膚化膿性疾病及傳染病的病人，嚴禁接觸和污染食物，其飲食工具也應單獨隔離放置，採用分餐制。

5、嚴禁食用發酸、變味的食品，以及嘗食可疑食物。

6、油炸食物儘量少吃，油炸的食物雖然吃着很好吃，但是營養不健康，而且經過多次油炸，我們的油的質量也會有很大程度的降低。

7、搭配要有營養，不能總吃肉，肉類吃的過多會導致我們的脂肪很高，以後還有可能引發脂肪肝，我們大家一定要注意。

8、多吃瓜果蔬菜，蔬菜中含有豐富的維生素以及微量元素，這些對於我們提高免疫力等方面都具有巨大的指導作用，因此，我們一定要多吃蔬菜，養成健康的飲食習慣。