龍利魚和踏板魚是一種魚嗎 龍利魚和踏板魚是不是一種魚

1、是的。

2、踏板魚是龍利魚的俗稱，因為龍利魚個頭較大，身形扁長，去除魚皮後，其大片的魚肉就跟踏板一樣，故有此稱呼，除了這個俗稱以外，龍利魚還被叫做子板魚、牛舌魚、舌頭魚、鰨目、鰨米，它是一種肉質細嫩、營養豐富、出肉率高、味道鮮美的暖温性近海大型底層魚類。