快手大拌菜做法步驟 怎麼做大拌菜

1、主要食材：生菜，彩椒，紫甘藍，鬆柳芽，櫻桃番茄，黃瓜。

2、調料：鹽、白醋、白糖、芥末油、香油。

3、將生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、櫻桃番茄、黃瓜分別洗淨，用5%的淡鹽水浸泡10分鐘；生菜、彩椒、紫甘藍、黃瓜分別切成片；櫻桃番茄對剖；鬆柳芽切段。

4、將生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、櫻桃番茄、黃瓜放在一起，加鹽、白醋、白糖、芥末油、香油拌勻裝盆即可。