海蔘汁怎麼調好吃 美味海蔘汁的調製方法
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1、海蔘汁調製的用料:白砂糖120克,雞粉、味精各60克,花雕酒150克,一品鮮醬油、生抽、蒸魚豉油各50克,老抽80克,醬油65克。
2、製作:把白砂糖、雞粉、味精、花雕酒、一品鮮醬油、生抽、蒸魚豉油、老抽、醬油都放入鍋內,小火熬至湯汁濃稠即可。
3、口味:鹹鮮回甜。
4、應用:專門烹製海蔘菜,比如葱燒海蔘、紅燒海蔘蹄筋等。
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