發好海蔘怎麼做 做成海蔘粥味道絕了
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1、主料:糯米100克,海蔘(水浸)200克。
2、調料:鹽2克。
3、糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡6~8小時,撈出瀝乾水分;
4、將海蔘放入冷水漲發,剖開洗淨,切成片,放入鍋中加水煮爛後備用;
5、鍋內加入約1000毫升冷水,放入糯米用大火燒開;
6、加入海蔘片,轉小火煮至米爛湯稠,下鹽調味即可。
標籤:
海蔘
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