炸果子的做法 炸果子怎麼做

1、主料：麪粉十勺、油三分之二鍋、芝麻兩把、水適量、鹽適量。

2、把水鹽芝麻準備好，加入麪粉活均勻，分三個小麪糰好杆。

3、杆的和餃子皮差不多厚，也可以再薄些，到時好炸，也脆，把圓的切成這種小的，也可以切成其他形狀。

4、油鍋熱油，適量温度時放入切好的片，兩種要分開放，不然不好撈，炸至微黃有點白撈出，不然就炸老了，油容易外濺，所以炸的時候要小心別被油濺到。