涼拌裙帶菜 怎麼做涼拌裙帶菜

1、主料：裙帶菜莖200克。

2、輔料：大蒜適量、味極鮮適量、蠔油適量、食鹽適量、芝麻少許、醋適量。

3、把裙帶菜洗淨，取其莖，斜切成絲。

4、鍋里加水燒開，放入裙帶菜絲焯水。

5、大蒜搗成蒜泥。

6、焯水後的裙帶絲撈出放涼後放入盆中，倒入蒜泥，再倒入適量醋、味極鮮、蠔油。

7、最後放鹽和味精攪勻。

8、裝盤，再撒上小許芝麻，上桌即可。