清蒸大閘蟹的家常做法 如何清蒸大閘蟹
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1、需要提前準備好的材料包括:螃蟹 3只、生薑適量、小葱適量、大蒜適量、香油適量、陳醋適量、蒸魚豉油適量。
2、使用菜刀把生薑和小葱切好,放一旁備用。蒸鍋裏放入葱葉,洗好的螃蟹,生薑,蓋蓋,使用大火蒸。
3、碗中加入適量的生薑、大蒜、小葱葉、香油、醋、蒸魚豉油,用勺子攪拌均勻。
4、蒸8分鐘之後再開蓋。
5、然後把螃蟹取出,蘸上調料,這樣就可以品嚐了。
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