怎麼處理貽貝 如何處理貽貝

1、首先將貽貝清理一遍，把殘渣清理乾淨，隨後把貽貝的殼掰開。

2、添加一勺鹽後用手抓均勻，貽貝碰到鹽會發硬，吃起會更加的筋道。

3、然後用勺子將貽貝的內臟挖出來，並在水中涮洗一下。

4、第一遍清洗完成後，將水倒掉，然後再加入乾淨的清水進行沖洗即可。