燕窩有腥味的好還是無味的好 關於燕窩有腥味的好還是無味的好

1、有淡淡腥味的好。

2、燕窩是金絲燕的唾液形成的，而金絲燕主要以海藻類為食，所以優質的燕窩聞起來會有一股淡淡的腥味。但這股腥味非常淡，如果腥味比較明顯則不建議購買，這説明燕窩很可能已經變質了，或者時加工過程中往裏面加入了其他的物質。如果燕窩沒有腥味的話，也不建議選擇，這説明燕窩品種不好，或者是放置時間比較久從而影響了燕窩的品質。