紫甘藍汁和麪條需要煮熟嗎 紫甘藍汁和麪條需不需要煮熟
- 經驗
- 關注:2.99W次
1、紫甘藍汁和麪條不需要煮熟。
2、紫甘藍本身就是可以直接生食的蔬菜,不需要焯水後再進行榨汁,直接榨汁的紫甘藍食用價值會更高,焯水後反而會破壞其成分。榨汁後的紫甘藍也不需要濾去殘渣,可以將汁水與殘渣一起直接加入到麪粉中和麪,可以使得麪糰的顏色更加鮮豔。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/nd2yo5.html
1、紫甘藍汁和麪條不需要煮熟。
2、紫甘藍本身就是可以直接生食的蔬菜,不需要焯水後再進行榨汁,直接榨汁的紫甘藍食用價值會更高,焯水後反而會破壞其成分。榨汁後的紫甘藍也不需要濾去殘渣,可以將汁水與殘渣一起直接加入到麪粉中和麪,可以使得麪糰的顏色更加鮮豔。