三色炒麪如何做 三色炒麪的做法分享

1、食材：麪條100克、臘腸20克、胡蘿蔔50克、青瓜50克、油8克、鹽1克、生抽2克。

2、胡蘿蔔刨絲，青瓜切成絲，臘腸也切絲。

3、先燒開水，把麪條煮熟，撈起過冷河，瀝乾水分。

4、起油鍋，放入臘腸爆炒後，加入青瓜。

5、加入胡蘿蔔，炒至胡蘿蔔和青瓜軟。

6、加入麪條，加入鹽、生抽，翻炒均勻。

7、盛出享用。