雞塊燉湯方法 雞塊燉湯方法介紹

1、食材：雞肉半斤、蘿蔔1個、西紅柿1個。

2、去菜市場買好相關的材料，將蘿蔔、西紅柿等食材放在一個菜盆中，並且用小刀將土豆、蘿蔔的皮削掉。

3、在菜盆中裝好一定的清水，將青菜、西紅柿和削好皮的土豆、蘿蔔清洗乾淨，弄好那些食材之後，再打開買來的雞肉，也把雞肉洗乾淨。

4、將一片生薑洗乾淨之後，先把生薑切成片狀的樣子，一片片的，根據個人的習慣，切成適當的大小就可以了。

5、用鍋盛好適量的清水，把鍋放到電磁爐上，並且在開關之後，把洗乾淨的雞肉和切好的生薑片放進去。

6、然後將蘿蔔放到砧板上，先用菜刀將蘿蔔從中間的位置一分為二，再將兩半的蘿蔔切成四半，最後再將蘿蔔切成一小塊一小塊的。

7、按照切蘿蔔的方法，大概也將土豆切成小塊的樣子，土豆的大小可以比蘿蔔稍微厚一點。

8、然後再將切好塊狀的蘿蔔和土豆都一起放進鍋裏面，並且放入適量的食鹽和花生油，並且攪拌一下。

9、接着從菜盆裏拿出早已洗乾淨的那個西紅柿，用菜刀將西紅柿也切成小塊，並且把切好的西紅柿也慢慢放進鍋裏面去。

10、等蘿蔔、土豆煮到一定的時間，並且嘗一下土豆和蘿蔔是否煮熟，確定都煮熟之後，再將洗乾淨的青菜放進鍋裏面。

11、最後，不用等多久，青菜也煮熟了，就可以關掉電磁爐，將整鍋雞湯端出來，慢慢品嚐美味的雞湯了。