草繩捆蟹方法 草繩捆蟹方法簡單介紹

1、用左手虎口張開，食指與拇指分別夾住正面大閘蟹的兩側， 將大閘蟹翻過身來，用右手將2個大閘蟹鉗分別讓左手的食指和拇指緊緊按住，其他部分握住大閘蟹的腿，使大閘蟹不得動彈。

2、左手食指按住準備好的進口香草，右手拿着繩子的另一頭。

3、將繩子對着大閘蟹的鉗子連同腳、身子一起捆緊，紮成十字型，放鬆左手和右手的繩子，將繩子在大閘蟹的尾部擰幾圈。

4、將蟹草穿過貼着臍的香草，用剪刀減去多餘的香草，一隻美觀的大閘蟹就綁好了。